吳恒和他的“擲出窗外”網(wǎng)站就像一面鏡子，映照著公眾、企業(yè)和監(jiān)管者的復(fù)雜表情。
自建一個食品安全網(wǎng)站的風(fēng)險包括：A。網(wǎng)站被點爆，B。不敢吃東西了。 2012年5月7日晚，在上海的一家小餐館里，蠔油牛柳和酸菜魚在吳恒眼中幻化為添加劑炮制的假牛肉和重金屬超標(biāo)的魚。當(dāng)他勉強就著蔬菜吃米飯的時候，心里仍在評估蠔油生菜上的農(nóng)藥殘留量以及大米會不會鎘超標(biāo)。
一年前，這位復(fù)旦大學(xué)歷史地理學(xué)研究生開通了名為“擲出窗外”的網(wǎng)站，這里匯集了8年來事關(guān)中國食品安全的各類信息，儼然一部有毒食品的維基百科。5月3日，由于訪問量驟增數(shù)千倍，網(wǎng)站一度陷入癱瘓。
瘋狂點擊的背后，是人們對食品安全現(xiàn)狀的焦慮。隨著關(guān)注度的提升，有疑似企業(yè)主開始為刪帖尋價，也有政府部門打來電話表示想當(dāng)面傾聽他的建議。最直接的則是“洶涌的民意”。一位叫“slowsnail”的網(wǎng)友代表了“溫和派”的期待，“希望這個網(wǎng)站記載的故事成為一段歷史，而不再遍布我們的生活。”
吳恒和他的網(wǎng)站就像一面鏡子，映照著公眾、企業(yè)和監(jiān)管者的復(fù)雜表情。
上海食安辦聽“意見”
每當(dāng)食品安全危機凸顯的時候，就是吳恒的網(wǎng)站被公眾“激活”的前兆。整個4月，工業(yè)明膠混入食品、藥品的新聞不斷發(fā)酵，五一小長假之后，空前的關(guān)注爆發(fā)了。
5月3日中午，“擲出窗外”網(wǎng)站兩小時內(nèi)出現(xiàn)2.5萬人次的超負荷流量。此前，網(wǎng)站租用的服務(wù)器每年僅花費300元，平均每天只接待百來個訪客。
網(wǎng)站崩潰的消息引來了更多的好奇者。5月4日服務(wù)器擴容之后，當(dāng)天的點擊量達到65萬。在全國229.6萬個網(wǎng)站中，這個數(shù)字足以排入前500名。
網(wǎng)站的核心是一個《中國食品安全問題新聞資料庫（2004-2011）》，包括2107篇有明確來源和受害者的新聞報道，并提供地區(qū)、食品名、
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本文標(biāo)題：“擲出窗外”網(wǎng)站面臨質(zhì)疑 發(fā)展路徑不清晰
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