節(jié)能減排、低碳生活，隨著國(guó)家對(duì)節(jié)能減排舉措的逐步落實(shí)，中國(guó)的廚電產(chǎn)業(yè)也在節(jié)能指揮棒下發(fā)生著巨大的變化。這可以從2012年上半年發(fā)布的一系列與廚房電器相關(guān)的標(biāo)準(zhǔn)中找到脈絡(luò)。2012上半年，由全國(guó)五金制品標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)歸口管理，由國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)發(fā)布的GB/T17713-2011《吸油煙機(jī)》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)（文中簡(jiǎn)稱(chēng)“新國(guó)標(biāo)”），寧波方太集團(tuán)作為第一負(fù)責(zé)起草單位�！靶聡�(guó)標(biāo)”開(kāi)篇即講到：保證標(biāo)準(zhǔn)的前瞻性、先進(jìn)性，把環(huán)保、節(jié)能、安全作為基本原則；注意標(biāo)準(zhǔn)的經(jīng)濟(jì)性和可操作性；而《家用燃?xì)庠罹摺穱?guó)家標(biāo)準(zhǔn)修訂工作也已啟動(dòng)，擬于近期出臺(tái)的燃?xì)庠钕嚓P(guān)能效標(biāo)準(zhǔn)也將在統(tǒng)一節(jié)能標(biāo)準(zhǔn)方面給出明確的指導(dǎo)。
“新國(guó)標(biāo)”促行業(yè)整體升級(jí)
密集出臺(tái)的標(biāo)準(zhǔn)對(duì)整個(gè)廚電行業(yè)帶來(lái)什么影響？記者為此采訪(fǎng)了負(fù)責(zé)吸油煙機(jī)““新國(guó)標(biāo)””起草工作的專(zhuān)家李斌工程師。李斌說(shuō)：“在環(huán)保節(jié)能的大趨勢(shì)下，廚電企業(yè)應(yīng)積極承擔(dān)責(zé)任，關(guān)注用戶(hù)使用時(shí)刻噪聲、吸油煙效果等方面的體驗(yàn)。在技術(shù)研發(fā)方面，廚電企業(yè)應(yīng)開(kāi)發(fā)更加高效節(jié)能的產(chǎn)品，結(jié)合用戶(hù)需求，把節(jié)能、降噪轉(zhuǎn)化為產(chǎn)品的核心競(jìng)爭(zhēng)力。” 記者實(shí)地調(diào)查發(fā)現(xiàn)，廚電企業(yè)確實(shí)存在著片面強(qiáng)調(diào)單項(xiàng)指標(biāo)的現(xiàn)象。比如說(shuō)，市面上一些吸油煙機(jī)產(chǎn)品忽略排煙阻力，一味通過(guò)提升“風(fēng)量”來(lái)實(shí)現(xiàn)排煙效果，結(jié)果卻導(dǎo)致產(chǎn)品能耗高、工作噪音高等現(xiàn)象普遍存在。
那么，專(zhuān)家口中的高效節(jié)能產(chǎn)品到底該該是什么樣子呢？記者又采訪(fǎng)了廚電行業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)企業(yè)---方太。品牌與市場(chǎng)副總裁孫利明說(shuō)：“方太一直關(guān)注廚電行業(yè)在廚房環(huán)境污染方面的作為，曾經(jīng)擔(dān)綱國(guó)家‘十一五’項(xiàng)目的專(zhuān)項(xiàng)課題，課題名稱(chēng)就叫作‘廚房衛(wèi)生間污染控制與環(huán)境功能改善’。方太作為吸油煙機(jī)“新國(guó)標(biāo)”的第一負(fù)責(zé)起草單位，其技術(shù)研發(fā)的基本理念就是高效吸油煙，全面關(guān)注用戶(hù)使用環(huán)境，幫助用戶(hù)降低噪音污染，降低吸油煙機(jī)的能耗值，提升細(xì)節(jié)享受。”
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本文標(biāo)題：廚電行業(yè)趨勢(shì)探討 方太引領(lǐng)廚電行業(yè)進(jìn)軍全高效
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